長浜将軍名物の冷凍餃子は、
(株)樽味屋さん
福岡空港様
などでお買い求め頂けます。
アンケートにもご協力頂けますと幸いです。
フライパンをよく温め油をひきます。
餃子をフライパンに並べ、お湯[約100cc]を注いでください。
フタをして中火で5〜6分蒸し焼きにします。
※調理器具により多少の違いがあります。
餃子のミミ部分までしっかり蒸しあがったらフタをとってください。
水分を飛ばしながら動かさずにこんがり焼き色をつけると『パリッ』と焼き上がります。
水分が多い時は、少し強火に。
餃子のタレや、お好みに応じてラー油、柚子胡椒などでお召し上がりください。